0 items - 0,00€ 0

Nosaltres

L’any 2013 en Xavier Marquès crea un obrador especialitzat en cuina al buit a Roda de Barà. El naixement de Taller de Cuina Bongust es fruit de la experiència i coneixements d’en Xavier en algunes de les millors escoles i restaurants del país com ara la Escola Hoffman, la Escola d’Hosteleria de Cambrils, el Restaurant Can Freixa, Can Sala, el Racó Can Fabes, el Bulli i TBTC (Tony Botella Taller de Cuina).

700m2

Disposem de 700 m2 d’instal·lacions distribuïts en 2 centres a Roda de Barà i a Torredembarra on cuinem un ampli ventall de solucions de V gamma tant per a particulars com per a professionals.

10 Professionals

Contem amb un equip de grans professionals amb àmplia experiència en el sector de la industria alimentària.

Desde 2013

Més de 200 clients actius des dels inicis del Taller de cuina Bon Gust l'any 2013

Més de 60 productes

Més de 60 productes amb caducitats entre 90 i 120 dies en refrigerat com a conseqüència d'aplicar la tecnologia de cuina al buit.

200 Clients actius

+ de 200 clients actius entre rostisseries, carnisseries, horeca i tendes delicatessen.

Tecnologia

Utilitzem la tecnologia de la cuina al buit a baixa temperatura , aconseguint millorar textures i sabors així com llargues caducitats en refrigerat mantenint les propietats organolèptiques dels productes.

Les nostres instal·lacions

Obrador - Bon Gust Roda de Barà

200 m²

Oficines - Bon Gust Torredembarra

500 m²

Visió

Ser el proveïdor de preferència dels nostres clients. Ser l'empresa preferida per a treballar.

Missió

Oferir productes de la màxima qualitat. Exercir la nostra activitat amb honestedat i integritat.

Valors

Excel·lència, passió, responsabilitat, ètica, perseverança.

EL NOSTRE EQUIP

Robert Marquès

Gerencia

Xavier Marquès

Comercial, I+D i Qualitat

Noli Sánchez

Comercial

Paco Sánchez

Logística

Sheila Caraves

Producción

Susana Gómez

Producción

Yolanda Morralla

Administración y contabilidad

María Sánchez

Responsable de Compras y Producción
Minimum 4 characters
1
Hola, ¿en qué podemos ayudarte?
Powered by